Апельсиновые блины с апельсиновым соусом

Дата: 23 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Апельсиновые блины с апельсиновым соусом

Апельсиновые блины с апельсиновым соусом

Приветствую вас, читатели блога Ода Кулинарии!

Продолжаю радовать вас рецептами вкусных блинчиков, каждый раз доказывая, что самое обычное блюдо можно преподнести весьма оригинально. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом апельсиновых блинов с апельсиновым же соусом. Да, возможно, вам покажется, что это перебор, что они будут слишком сладкими. Но это не так. На самом деле апельсиновые блины с апельсиновым соусом — невероятно нежное и, самое главное, вкусное блюдо. Пробуйте.




Готовим апельсиновые блины с апельсиновым соусом

Нам понадобится:

для соуса:

  • сахарный песок — 6 ст.л.
  • масло сливочное — 150 г
  • апельсины — 4 шт.

для блинов:

  • яйцо — 4 шт.
  • молоко — 1 л
  • сок одного апельсина
  • мука пшеничная — 400 г
  • масло кукурузное — 4 ст.л.
  • соль (по вкусу)

Приготовление:

Шаг 1. Приготовить ковшик, положить в него сливочное масло и дать подтаять, добавив сахар. Он должен хорошо раствориться и немного карамелизоваться.

Шаг 2. Добавить сок 3 апельсинов, смесь перемешать.

Шаг 3. Соус поставить вариться на слабом огне около 10 минут.

Шаг 4. Приступить к приготовлению теста: замешивать его нужно из муки, яиц, молока, масла, примешать к указанным ингредиентам сок 1 апельсина. Тесто будет жидковатым.

Шаг 5. Испечь тонкие блинчики.

Шаг 6. Каждый блин положить на тарелку, смазав его половинку соусом. Блин сложить вдвое, вновь смазать и ещё раз сложить, получив треугольник.

Примечание:

Для того, чтобы получить сок апельсина, можно воспользоваться вилкой: ввести её в половинку апельсина и прокрутить.

Удачной готовки и приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Фруктовый салат с сыром бри и сметанной заливкой
Блинчики с семгой
Засолка на зиму больших огурцов — классический рецепт
Малосольные огурцы пряные с горчицей и лимоном
Шоколадные панкейки
Гречневые блинчики с красной рыбой
Блинный торт с Нутеллой
Ленивые финские блины в духовке
Блинчики, фаршированные куриным филе, грибами и сыром под соусом

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика