Пицца с колбасой и стручковой фасолью

Пицца с колбасой и стручковой фасолью
Пицца с колбасой и стручковой фасолью

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Пицца давно перестала быть диковинкой. Уже два десятилетия ее готовят на кухнях наших квартир. Даже появились сугубо региональные рецепты, как пицца с картошкой и салом (да-да, и такая есть).

Но, несмотря на то, что это блюдо утратило свою самобытность, все-таки существуют основные правила приготовления пиццы. И только в случае их соблюдения вы получите действительно пиццу, а не что-то другое, отдаленно ее напоминающее. Основные составляющие пиццы — тесто, томат, сыр. Все остальные ингредиенты на ваше усмотрение.

Готовим пиццу с колбасой и стручковой фасолью

Для приготовления пиццы нам понадобятся такие ингредиенты:

  • 200 гр. готового дрожжевого теста
  • 3 столовые ложки острого томатного соуса или кетчупа
  • 100 грамм колбасы
  • 70 гр. твердого сыра
  • 50 гр. свежезамороженной стручковой фасоли

рецепт с фото

Приготовление:

Для рецепта можно взять готовое дрожжевое тесто или приготовить его таким образом: в 1/3 стакана воды разводим неполную чайную ложку сухих дрожжей, добавляем чайную ложку сахара, 2 столовые ложки подсолнечного масла и вводим неполный стакан муки.

Замешиваем эластичное тесто и даем ему настояться 30 минут. Тесто готово для дальнейшего использования. Шар теста раскатываем в достаточно тонкий пласт и перекладываем его на противень. Это наша основа для пиццы.

Смазываем основу томатным соусом.

тонкий пласт теста основа для пиццы

Тонко нарезаем колбасу. Затем выкладываем кусочки колбасы на поверхность основы, стараясь распределить их равномерно по всей поверхности.

колбасаколбасу тонко нарезать

Далее присыпаем поверхность колбасы стручковой фасолью.

стручковая фасоль

Сыр натираем на мелкой терке.

сыр натереть

Затем обильно присыпаем всю поверхность пиццы сыром.

сыром посыпать пиццусыром посыпать пиццу

Выпекаем пиццу в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

пицца с колбасой и стручковой фасолью

Приятного аппетита и до новых встреч!

Похожие записи

Один комментарий

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.