Любимые блинчики Джуллс

Здравствуйте, читатели блога Ода Кулинарии!

Сегодня мне бы хотелось поведать вам про весьма интересный блинный рецепт, который прекрасно подойдет для девушек и женщин, придерживающихся правил диетического питания. Откуда знаю? Любимые блинчики Джуллс совершенно не содержат жира! Помимо этого, они потрясающи на вкус, нежные, безумно легкие. А приготовление выпечки не занимает много времени. Эти блины можно приготовить двумя способами, про которые я вам и расскажу.

Готовим любимые блинчики Джуллс

Нам понадобится:

• 115 гр муки
• 3 крупных яйца
• 140 мл молока
• соль
• 1 ч ложка разрыхлителя
• 2 банана
• 2 ст ложки сливочного масла
• 3 ст ложки сахара

Приготовление:

Первый способ:

Шаг 1. Белки отделяются от желтков.

Шаг 2. В желтки добавляется просеянная мука, молоко и разрыхлитель, замешивается тесто.

Шаг 3. Белки взбиваются с солью до получения однородной пены.

Шаг 4. Обе массы смешиваются между собой.

Шаг 5. На разогретую сковороду кладем масло и сахар, готовим карамель минут пять.

Шаг 6. Бананы добавляются к карамели и обжариваются с обеих сторон. Бананы подаются с блинчиками и со сметаной.

Второй способ:

Шаг 1. Тесто выливаем на разогретую сковороду.

Шаг 2. В это время на сырую сторону блинчика выкладывается начинка. Она может быть самой разнообразной, от бекона до фруктов или шоколада.

Шаг 3. Блин переворачивается и жарится уже вместе с начинкой. Получаются очень вкусные и нежные блинчики.

Приятного вам аппетита и успехов в ваших кулинарных экспериментах!