Блинный торт Курник

Дата: 11 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка Комментарии: Нет комментариев

Блинный торт Курник

Блинный торт Курник

Здравствуйте, мои любимые читатели блога, посвященного блинчикам и блюдам, которые можно приготовить с их применением! Сегодня хочу рассказать вам о тортике из блинов, приготовить который под силу любой хозяюшке. 

Рецепт Курника пришел к нам еще с давних времен. Этим блюдом трапезничали помещики, желающие правильно питаться, и отдающие дань здоровой пище.




Готовим блинный торт Курник

Нам понадобится:

для теста:

  • 3 шт куриных яиц
  • 300 мл молока комнатной температуры
  • 150 гр пшеничной просеянной муки
  • 1 пуч. свежего укропа
  • сахарный песок
  • соль

для начинки:

  • 1 шт репчатого лука
  • 300 гр филе курицы
  • 3 шт помидор
  • твердый сыр

Приготовление:

Шаг 1. Все ингредиенты, предназначенные для приготовления теста, соединяем, затем взбиваем.

Шаг 2. Добавляем мелко нарезанную зелень и выпекаем, приблизительно, шесть блинчиков.

Шаг 3. Филе курицы тщательно моем, нарезаем кубиками и обжариваем, в совокупности с предварительно измельченным луком.

Шаг 4. Используя терку с крупными зубцами, измельчаем сыр. Помидоры нарезаем небольшими дольками или пластинками.

Шаг 5. В противень стелим бумагу пергаментного типа, а после приступаем к формированию тортика. Изначально выкладываем блинчик, затем филе, помидоры и сыр. Так продолжаем со всеми блинчиками.

Шаг 6. Почти готовый блинный торт Курник накрываем фольгой и выпекаем в течение 20 минут в духовом шкафу. К столу подаем горячим.

Примечание:

1. Если вы используете домашнее мясо, его необходимо предварительно отварить.

2. При приобретении куриного филе рекомендуется отдать предпочтение охлажденному продукту.

Удачи вам в кулинарных экспериментах!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Плов со свининой
Маринованные огурцы с помидорами и красной свеклой
Блины без яиц на воде
Вьетнамские блинные рулетики «Нэм»
Закусочные блины с соленым огурцом и майонезом
Блинчики с маком и ванильным соусом
Блинчики с творогом и орехами
Налистники с квашеной капустой
Медовые блины с манго и мятой

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика