Блинный торт «Крепвиль»

Дата: 15 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Десерты Комментарии: Нет комментариев

Блинный торт Крепвиль

Блинный торт Крепвиль

Приветствую вас, друзья и поздравляю с наступающим Новым 2015 Годом и Рождеством!

Хочу познакомить вас с блюдом, которое пользуется большим успехом среди сладкоежек многих стран — блинный торт «Крепвиль». Его родиной считают Францию, но известно, что впервые его попробовали русские кулинары. Этот торт главным образом состоит из блинов и сгущённого молока. Приготовив его на десерт, вы сможете пополнить копилку своих любимых сладких блюд.  Итак, готовим!




Готовим блинный торт «Крепвиль»

Нам понадобится:

  • 200 гр пшеничной муки
  • 2 куриных яйца
  • 350 мл молока комнатной температуры
  • 150 мл кипяченой воды
  • 3 ст. ложки подсолнечного масла
  • соль по вкусу
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 ч. ложка разрыхлителя или гашеной соды
  • банка сгущенки
  • 200 гр сливочного масла
  • тертый шоколад
  • 150 гр молотого грецкого ореха

Приготовление:

Шаг 1. Просеянную муку всыпать в глубокую миску, соединить с разрыхлителем, солью и сахаром, разбить туда же яйца, всё тщательно перемешать.

Шаг 2. К получившейся массе добавить масло и молоко, перемешать. Если тесто получилось густое, разбавить его водой.

Шаг 3. Испечь тоненькие блинчики обычным способом: с двух сторон до золотистого цвета, не пересушивая тесто.

Шаг 4. Размягченное масло соединить со сгущённым молоком и взбить миксером.

Шаг 5. Собрать торт: смазать каждый блинчик кремом, укладывая на плоское блюдо и пересыпая слои через один измельченными орехами и шоколадной крошкой.

Шаг 6. Сверху и по бокам торт смазать кремом и украсить шоколадом и орехами. Готовый торт отправить в холодильник на 2-3 часа для пропитки и охлаждения.

Примечания:

1. Из полученного теста получается 15-20 блинов.

2. Вместо шоколада и орехов можно использовать фрукты, например, бананы, киви, а грецкий орех можно заменить фундуком или арахисом.

Приятного аппетита!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Гречка по-купечески
Сырники с куркумой и бананами
Блинчики с клубникой и маскарпоне
Аргентинский блинный торт со сгущенкой
Творожные блинчики с курагой
Блинчики с грибами классический рецепт
Детские блинчики с морковью и яблоком
Налистники с ягодами
Хрустящие тайские блинчики со свининой и креветками

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Следующая статья:

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика