Банановые блинчики с клубничным соусом

Здравствуйте, дорогие кулинары! Хотите почувствовать утром свежесть солнечного лета и насладиться вкусом ароматной клубники и нежных бананов? Тогда испеките блинчики по рецепту, который я предлагаю сегодня вашему вниманию.

Готовим банановые блинчики с клубничным соусом

Нам понадобится:

• Молоко – 200 г
• Бананы – 2 шт.
• Масло растительное – 40 мл
• Мука – 100 г
• Сахар – 150 г
• Яйцо – 2 шт.
• Клубника – 400 г
• Крахмал картофельный

Приготовление:

Шаг 1. Очистить бананы, размельчить их в блендере до получения пюре. Разбить яйца, смешать их с банановым пюре, добавить в него масло, сахар и молоко. Хорошо перемешать все ингредиенты.

Шаг 2. Добавить в смесь просеянную муку и тщательно размешать тесто.

Шаг 3. Выпечь блины на сковороде на среднем огне. Готовые блины сложить стопкой.

Шаг 4. Приготовление клубничного соуса. Смешать клубнику с сахаром, положить в кастрюлю и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока не закипит сок, после этого добавить в клубнику разбавленный 2-3 ложками воды крахмал. Еще раз перемешать соус и снова довести до кипения.

Шаг 5. Полить готовым соусом блинчики и подавать их на стол.

Пробуйте, оценивайте! Приятного аппетита!