Блинчики с плавленым сыром и чесноком

Дата: 28 Декабрь 2014 Рубрика: Блины, Выпечка, Закуски Комментарии: Нет комментариев

Блинчики с плавленым сыром и чесноком

Блинчики с плавленым сыром и чесноком

Приветствую вас, дорогие мои друзья! Приятно встречаться с вами на блоге Ода Кулинарии.

Хочу поговорить о блинах с плавленым сыром и чесноком. Сочетание сыра с чесноком дает пикантную изюминку и нравится очень многим. А если соединить два вкусных блюда: блины и сыр с чесноком, — получится умопомрачительный вкус. Такие блины не залежатся, их можно подавать холодными, как закуску. Вкусны они и горячие со сметанкой.




Готовим блинчики с плавленым сыром и чесноком

Нам понадобится:

для теста нужны следующие продукты:

  • молоко — 1 литр
  • яйца — 1 шт.
  • сода — 1 чайная ложка
  • мука — 3,5 стакана
  • сахар и соль по вкусу

для начинки:

  • чеснок — 3-4 зубка
  • плавленый сыр — 400 г
  • майонез, специи по вкусу

Приготовление:

Шаг 1. Яйца взбалтывают, добавляют в них сахар и соль, вливают в яичную смесь молоко, перемешивают венчиком, всыпают муку, кладут соду, погашенную лимонной кислотой, продолжают взбивать.

Шаг 2. На сковородке разогревают немного подсолнечного масла, наливают тесто, поворачивая сковороду так, чтобы тесто по горячей поверхности растеклось тонким равномерным слоем, и жарят блинчики с двух сторон.

Шаг 3. Начинку готовят из замороженного плавленого сыра. Его трут на мелкой терке, добавляют в него выдавленный через пресс чеснок, майонез, можно по вкусу положить перец. Майонеза берут столько, чтобы он пропитал сырную массу.

Шаг 4. На каждый блин выкладывают столовую ложку сырной массы, заворачивают их в трубочку.

Шаг 5. Блины с плавленым сыром и чесноком можно подавать к столу целыми, а можно нарезать как рулет. Ешьте на здоровье!

Удачной готовки и приятного аппетита! Удачи в Новом 2015 Году!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Кочанный сельдерей в абрикосовом сиропе
Борщ с помидорами
Открытый пирог с черникой
Малосольные огурцы с сухой аджикой
Блинчики с яблоками, изюмом и орехами
Блинчики с начинкой из молодой капусты
Блины с шоколадом и малиной
Закусочные блины с морепродуктами
Тонкие крахмальные блины на простокваше

Популярные новости

загрузка...

Навигация

Предыдущая статья: ←

Оставить свой комментарий

Следи за блогом
Виджет от Яндекса
Это интересно
загрузка...
Наверх Яндекс.Метрика