Малосольные огурцы с минералкой

Дата: 27 Май 2014 Рубрика: Малосольные огурцы Комментарии: Нет комментариев

Малосольные огурцы с минералкой

Малосольные огурцы с минералкой

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Вряд ли найдется тот, кто останется равнодушным к малосольным огурчикам. Пожарил картошечки, нарезал огурчиков — вот тебе ужин! Самое главное, что малосольные огурцы совсем просто приготовить. Быстро и очень просто! Я не очень люблю консервации, а вот от солений в восторге. Предлагаю очень простой рецепт малосольных огурцов на минералке. Попробуйте. Я уверена, эти огурчики придутся вам по душе.




Готовим малосольные огурцы с минералкой

Нам понадобиться:

  • около 1-1,5 кг огурцов
  • 3-5 зубчиков чеснока (лучше молодого)
  • несколько веточек укропа (можно и петрушки)
  • 3 ст ложки соли
  • 1,5 литра минеральной воды с газом

Приготовление:

Шаг 1. Огурцы хорошо промыть холодной водой, отрезать чашелистики (в народе их еще называют «попки»).

Шаг 2. Укроп и петрушку можно порезать на 2-3 части, чтобы веточки были не такими большими.

Шаг 3. Чеснок очистить и нарезать зубчики на тоненькие пластинки.

Шаг 4. В эмалированную или стеклянную тару укладываем наши огурчики, прослаивая укропом и чесноком.

Шаг 5. В минеральную воду добавить соль, размешать. Теперь этим соляно-минеральным раствором залить огурцы.

Шаг 6. Огурцы накрыть крышкой, тару поставить в холод и подождать сутки.

Примечание:

За счет газа в минералке огурцы получаются хрустящими с интересным вкусом. Готовятся очень быстро, через сутки огурцы совершенно готовы к употреблению.

Приятных засолок и до новых встреч!

Все записи блога смотреть здесь

Буду рада вашим комментариям и "лайкам"!

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Смотреть еще записи (рецепты):

Мясная сборная солянка
Салат Пикантный с чесноком, яблоками и маринованными шампиньонами
Фасолевый суп по мотивам балканской кухни
Желе со свежими яблоками
Огурцы на зиму в банках «Изумрудные» с добавлением лимонной кислоты
Маринованные огурчики без уксуса с брусникой
Картофельные блины
Блинчики с капустой и яйцом
Блинчики с копченой курицей

Популярные новости

загрузка...

Оставить свой комментарий

Загрузка…


Загрузка...

Загрузка…


Наверх Яндекс.Метрика