Блинный пирог с творогом и курагой
Приветствую вас, дорогие гости блога Ода Кулинарии! В наступившей неделе Масленицы обычные блины приедаются довольно быстро, и даже блинные рулетики с начинками, закусочные блинчики и т.д. Я решила, что пришло время полакомиться пирогом, который готовится на основе блинов, кураги и творога. Самое сложное во время приготовления такого пирога — испечь блинов столько, сколько нужно. Обычно блины с пылу с жару съедаются быстрее, чем... Далее...
Блины гороховые с потрошками
Приветствую вас, дорогие гости блога Ода Кулинарии! Наступающие праздники обязывают нас готовить не только традиционные и классические блюда, но и искать новые оригинальные решения. Если вы любите блинчики с несладкими начинками, стоит попробовать приготовить именно этот вариант. Я предлагаю для начинки использовать потрошки, так блюдо будет вкуснее и аппетитнее. Что ж, готовим по рецепту — блины гороховые с потрошками. Готовим... Далее...
Блины на пиве с мясом
Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Блины на пиве с мясом — это весьма оригинальный рецепт. Достаточно услышать, что вместо привычного нам молока или кефира используется пиво, и улыбка от удивления сразу надвигается на лицо. В этом варианте блинчиков я немного дополнила панировку, соединив ее с майонезным пикантным соусом. Готовим блины на пиве с мясом Нам понадобится: для блинов на пиве: 0,5 л пива 2 куриных... Далее...
Мордовские блины
Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии! Мордовские блины — это очень вкусное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. И, сразу стоит сказать, что мордовские блинчики несколько отличаются от наших традиционных русских тем, что в состав теста входит большое количество куриных яиц и несвойственный вид муки. Так, если традиционные блинчики готовят только на пшеничной муке, то эти могут выпекаться на пшенной или... Далее...
Бретонские блинчики из гречневой муки
Приветствую вас, дорогие друзья и поздравляю с наступающим Новым Годом 2015! С рецептом этих ароматных и нежных блинчиков я познакомилась благодаря одной интересной телепередаче о кулинарных традициях Франции. Главной «фишкой» этих блинчиков является то, что в состав теста входит только вода, соль и гречневая мука. Ещё меня удивило и то, что повар замешивал тесто произвольно, не используя нормы ингредиентов. Но, при этом, стоит... Далее...
Блинчики со сливочным ликером
Приветствую вас, дорогие друзья и поздравляю с наступающим Новым Годом 2015! Идея добавлять в тесто ликер для вкуснейших блинчиков появилась очень давно. И это неудивительно, ведь выпечка с алкоголем получается пышная, нежная и воздушная. Мне пришло в голову порадовать своих домочадцев именно блинами, которые, непонятно почему не готовились ни разу в нашей семье. Ну ничего, мы сейчас всё быстренько исправим, как раз на полке стоит... Далее...
Блинные рулетики с плавленым сыром
Приветствую вас, дорогие друзья! Впервые блинчики начали выпекать в далекие-далекие времена. Причём, есть предположение, что они начали своё существование гораздо раньше хлеба. И это не удивительно. Для приготовления блинов не нужно большое разнообразие ингредиентов, а блюдо получается аппетитным и питательным. Отмечу, что многовековую историю имеют практически все блины кухонь мира. При этом, блинчики могут быть сладкими и... Далее...
Блины с икрой и сыром
Приветствую вас, дорогие друзья! Если я скажу, что практически все любят вкусные и ароматные блинчики, то не совру, ведь это действительно так, и в этом меня многие поддержат. Блинчики можно готовить по-разному. Рецептов их приготовления очень много. Да и подавать это вкуснейшее блюдо можно с различной начинкой, хоть с соленой, хоть со сладкой. Вариаций множество. Я же хочу вам предложить несколько лёгких рецептов потрясающих блинов с... Далее...
Гречневые блины с курицей и сыром
Здравствуйте, любители кулинарных экспериментов! Не за горами грядут веселые дни Масленицы. И самое время нам поучаствовать в конкурсах, посвященных блинам — главному символу Масленицы. Наконец-то после строгих ограничений в еде, мы можем позволить себе по-настоящему насладиться вкусненькими блинчиками! Как известно, блинных рецептов множество. Основ для блинов и начинок можно найти или придумать нескончаемое количество... Далее...
Шоколадные блины с апельсиновым соусом
Приветствую вас, дорогие друзья! Недавно попробовала блины с шоколадным соусом. Мне кажется, вкуснее ещё ничего не пробовала. Я сразу же попросила рецептик у подруги. А теперь с удовольствием делюсь им с вами. В этом рецепте есть два соуса. Один — с шоколадом, а второй — с апельсином и с шоколадом. Из указанного количества ингредиентов получается, примерно, 8-9 блинов. У меня вышло так, что я не успевала их жарить, тарелка тут же... Далее...
Толстые блины в мультиварке
Здравствуйте, дорогие кулинары! В наши дома пришла на помощь уникальная техника. Мультиварка — одна из этих умных машин. Она помогает нам готовить первые и вторые блюда. А можно ли в ней испечь блины? Я задалась этим вопросом, для интереса попробовала, и теперь хочу вам сообщить: блины в мультиварке получаются, значит готовить их можно! Можно испечь тоненькие, можно потолще, — кому как нравится. Сегодня я хочу, чтобы и вы попробовали... Далее...
Дрожжевые блины в мультиварке
Приветствую всех, кто любит и умеет готовить! Приготовление блинов в мультиварке — отличная идея для современной хозяйки. В век электроники нашими помощниками на кухне являются не сковороды и кастрюли, а такие умницы как мультиварка. В самом процессе жарки блинов в мультиварке есть несомненные преимущества. Прежде всего, это равномерный разогрев дна чаши, так как нагревание происходит по периметру. Другое удобство — это эффект... Далее...
Блины с сыром и чесноком
Приветствую всех любителей покушать и тех, кто любит готовить! Я уверена, что никого не оставит равнодушным сегодняшнее моё блюдо, которое я решила приготовить вместе с вами. Никто не может пройти мимо и не почувствовать аромат сыра, и особенно остренький запах молодого чеснока. А если соединить эти два запаха в одном блюде — просто закусочный шедевр! Блины можно подавать хоть три раза в день, никто не откажется. Они нежные, пахнут... Далее...
Блины с джемом
Здравствуйте, милые хозяюшки! Сегодня у нас будет возможность приготовить очень ароматное и красивое блюдо — блины с джемом. Думаю, что вкус тонкого ажурного блинчика и неповторимый аромат джема, сваренного из свежих фруктов, никого не оставят равнодушным. Мы с вами сами сварим джем, испечём тонкие блины, а потом соединим их в одно целое. Попробуем? Готовим блины с джемом Нам понадобится: 130 гр пшеничной муки 2 яйца 125 мл молока 125 мл... Далее...
Блинчики со свининой и рисом
Дорогие хозяйки! Приветствую вас на нашей кухне! Если хотите услышать комплименты от своих друзей и близких, приготовьте для них блюдо, которое я сегодня хочу вам представить. Это сытное и вкусное блюдо мы считаем исконно русским, хотя его прекрасно знают во многих странах мира. Но многие кулинары уверены — оно наше, родное. Может быть, вы догадались — речь идёт о блинчиках. И не просто о блинах, а о блинах с мясной начинкой. Их подают... Далее...
Блинчики с говядиной и рисом
Здравствуйте, милые любители вкусно готовить! О блинах уже сказано много. Это универсальное блюдо. Подать его можно на завтрак, обед или ужин. Завернуть в блины можно что угодно. Кому-то нравятся творожные или сырные начинки. Другие любят сладкие и с фруктами. Но, думаю, что всем придутся по душе блины серьёзные, сытные — с мясом. А если к мясу добавить рис, со сливочным маслом, да свежим укропчиком! Что может быть вкуснее? Хочу... Далее...
Блины на пиве
Приветствую вас, дорогие читатели! Блинные истории продолжаются. И хотелось бы сегодня порадовать вас новым весьма интересным рецептом, который не оставит равнодушным ни одного вашего гостя. Блины, приготовленные на пиве — достаточно сытное, сочное и вкусное блюдо. Готовятся они просто и быстро, при этом, не отнимая у хозяйки много времени. Блины на пиве выглядят весьма аппетитно, — ажурные или с дырочками (как еще говорят). Не буду... Далее...
Горячие блины с клубничным кремом
Дорого времени суток, дорогие читатели блога Ода Кулинарии! Хотелось бы и дальше дарить вам большое количество всевозможных вкусных и изысканных блинных рецептов. Блины являются не только традиционной российской едой, которую чаще всего готовят на Масленицу. Теперь же это блюдо приобрело заслуженную популярность во всем мире. Его готовят на завтраки, обеды и ужины. Выпечка является прекрасным лакомством и замечательным... Далее...
Ягодно-шоколадные блины с шоколадным соусом
Здравствуйте, дорогие и любимые читатели блога Ода Кулинарии! В настоящее время блины пользуются колоссальной популярностью. Их готовят и на завтрак, и на обед, и даже на ужин. Такое распространенное блюдо нашло почетное место среди традиционных блюд России. Если вы хотите порадовать свою семью или же своих друзей сочными и изысканными блинами, то вам просто необходимо приготовить для них ягодно-шоколадные блины с шоколадным... Далее...
Блинный торт «Ягодная поляна»
Здравствуйте, мои дороги читатели и гости блога Ода Кулинарии! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом тортика, который с большим удовольствием кушают мои друзья и гости. Он идеально подойдет к завтраку, ужину или к праздничному застолью. Основным секретом десерта являются тоненькие блинчики, выпеченные из пресного или дрожжевого теста. Начинку для тортика вы можете выбрать самостоятельно, в зависимости от вкусовых... Далее...